Centrul de Sănătate Publică şi Direcția pentru Siguranța Alimentelor din Nisporeni recomandă ca în perioadele cu temperaturi înalte să se acorde mai multă atenţie modului în care sunt păstrate şi sau preparate alimentele.Pe timp de caniculă, alimentele păstrate necorespunzător pot constitui un pericol serios pentru sănătate.